تزیین برنج با رنگ های طبیعی و سالم
پاپیون قسمت برنج نداشت تو این قسمت ارسالش کردم
همه رنگها با استفاده از دو ماده غنی از ویتامین یعنی کلم بنفش و زعفران درست شده
کلم رو خورد کردم و مقدار کمی بهش نمک و آب اضافه کردم و روی شعله ملایم گاز گذاشتم تاکمی پخت و آبش رنگی شد ( رنگ بنفش کم رنگ )
همین آب بنفش رو با کمی آبلیمو مخلوط کردم صورتی شد
رنگ بنفش رو با مقدار کمی بکینگ پودر مخلوط کردم آبی شد
رنگ آبی و زعفران دم کرده رو مخلوط کردم سبز پسته ای شد
زرد زعفران و صورتی رو باهم مخلوط کردم نارنجی شد
اینو یادم نبود اگر آبی و صورتی رو مخلوط میکردم بنفش پر رنگ میشد
آب تره هم سبز کم رنگه .میتونید از این رنگها برای تزیین برنج استفاده کنید شیک و سالم .طعمش هم زیاد مشخص نیست مگر برای کسی که زیادی به کلم حساس باشه
در ضمن توی نت سرچی در مورد خواص کلم قرمز داشته باشید و خواصش رو هم بخونید خیلی جالبه